Omschrijving

In chocola zit fenylethylalanine, waardoor je hersenen de stof endorfine aanmaakt. Dit maakt je blij en geeft je een gelukkig gevoel. 
Endorfine komt ook vrij wanneer je andere zoete of vette producten eet, waardoor je hetzelfde gevoel ervaart. 

Bij chocola gaat het vaak net iets sneller, doordat dit niet alleen uit suikers bestaat, maar ook uit vetten. Je krijgt hierdoor dus eigenlijk een “dubbele dosis”, waardoor het gevoel sneller wordt aangewakkerd.